Zenéjükben az odesszai kocsmadalokon kívül meghatározó szerepet játszanak a magyar és közép-kelet-európai motívumok, a zsidóság zenéje, a klezmer, a többszólamú vokális muzsika. Mindezt ötvözik a jazz, és más progresszív zenei irányzatok stílusjegyeivel. A feszes ritmusokra épülő dalokat a klarinét, a hegedű, a trombita teszik lendületes, vidám, remek hangulatú zenei produkcióvá.