Egy igazán tüzes ital, elképesztő alkoholtartalommal és rengeteg tévhittel: ez az abszint!

A nagyon magas alkoholtartalom mellett az intenzív színek és a jellegzetes ízvilág is igazán különlegessé teszi az abszintokat, amelyekről rengeteg legenda kering a veszélyességét illetően, s ennek köszönhetően egyesek a fogyasztására bátorságpróbaként tekintenek. Nézzük, mi az igazság!  

Mi is az az abszint?

Az abszint valóban egy nagyon magas alkoholtartalommal rendelkező ital. Annyira, hogy ez az érték akár 80%-os is lehet. Fehérürömből, ánizsból és különféle fűszerek felhasználásával készítik, ezért igazán elképesztő, izgalmas ízvilág is jellemzi az abszintokat. Ehhez kitűnően passzol a színvilág, ami jellemzi őket, hiszen van kék, fekete, piros, sárga, zöld, intenzív és áttetszőbb, lágy árnyalatokban is! Alighanem nem állítunk túl sokat, ha ezek után megállapítjuk, hogy az abszintok világa a legszínesebb az alkoholos italok között!

Az izgalmas tulajdonságok szinte kötelezik a fogyasztókat arra, hogy különféle rituális fogyasztási szokásokat találjanak ki hozzá.

Hogyan fogyaszthatjuk az abszintot?

Hallottál már róla, hogy az abszintot tündérként is emlegetik? Nos, a magas alkoholtartalom értelemszerűen elvezeti az embereket ahhoz, hogy megpróbálkozzanak az ital hígításával is. Egy ilyen próba lehetett, hogy a zöld abszinthoz jéghideg vizet adtak, ami ettől kísérteties fénybe burkolta a poharat. Ez lenne a tündér, amit te is könnyedén kipróbálhatsz, ha kedvet kaptál hozzá!

A tündér mellett elég elterjedt a francia módszer is, amikor 4 cl abszint fölé abszintkanalat tesznek, amire egy kockacukor kerül. Ezután a már jól ismert jéghideg víz következhet, amelynek köszönhetően a cukrot tulajdonképpen az italhoz adagoljuk. Bár nem olyan látványos megoldás, mint a tündér, izgalmas ízélménnyel ajándékoz meg, ha ebben a formában fogyasztjuk az abszintot.

A cseheknél úgy tűnik a látvány is nagyon fontos, így a jól bevált kockacukor ugyan náluk is megmaradt, de ők imádják felgyújtani, ami az őrületes alkoholszint következtében igen szép lángokat produkál. Az egyik megoldás, hogy a kockacukorra öntik a szeszt és ezt gyújtják meg, de simán az italban is karamellizálhatják ezen a módon.

Te is kipróbálnád valamelyik módszert? A Prémium Italnagykereskedés Online abszint kínálatában hatalmas a választék, izgalmas színek és ízek és kiváló minőség vár.

Különleges ital - különlegesen bátor személyeknek?

Bár ez a valóban izgalmas ital valóban kiemelkedően magas alkoholtartalommal bír, valóságos rágalomnak tűnnek a legendák, hogy már egyetlen ital elfogyasztása azonnali megvakulással jár. Ahogy minden alkoholos italnak, természetesen az abszintnak is megvannak a maga veszélyei, ami a mértéktelen és folyamatos fogyasztás egyenes és elkerülhetetlen következményei. De nem az abszint felelőssége, hanem mindig az egyéné.

Így hát akár bátor vagy, akár nem, ha felkeltette a kíváncsiságodat, nyugodtan adj egy esélyt az abszintnak!

[2021.01.18.]