Tápláló harapnivalók filmes estére

Egy családi estére vagy egy hangulatos összejövetelre, esetleg egy film esetén nem tévedhetünk nagyot, ha olyan falatokat készítünk, amelyek fokozzák az élményt. Bár a legtöbb csomagolt élelmiszerből hiányoznak a szükséges tápanyagok, az nem azt jelenti, hogy ne tudnánk előkészíteni pár apró falatot, ami nem hízlalja fel az egész társaságot. Amennyiben valami táplálóra vágyunk, miközben megnézzük a legújabb kedvenc sorozatunkat, akkor okos döntés a saját harapnivalók sütése vagy főzése.

Ebben a cikkben olyan tápláló finomságokat mutatunk be, amelyeket pillanatok alatt elkészíthetünk otthon a konyhában. Csak egy vágódeszka, egy kés, esetleg egy tűzhely kell hozzá.

Zöldség chips

Az onlineMárkaboltok kombinált sütőivel kiváló zöldség chipseket készíthetünk a nagy estére. Lehet az répa, cékla, esetleg krumpli, a lényeg, hogy házilag készítsük el, így több tápanyag marad bennük. Ezeket még azok is szívesen fogyasztják, akik nem különösebben szeretik a zöldségeket. A megfelelő funkció bekapcsolásával – a légkeveréssel – könnyedén, pillanatok alatt készíthetünk isteni ropogtatnivalókat.

Nincs más dolgunk, mint az alapanyagokat minél vékonyabb szeletekre vágni, majd szétteríteni azokat egy sütőpapírral bélelt serpenyőn. Locsoljuk meg pár evőkanál olívaolajjal, végül ízlés szerint fűszerezzük. Só, bors, néhány zöldfűszer és már mehet is a sütőbe. Nagyon figyeljünk, mert pillanatok alatt megéghetnek. Nem sok kell nekik, de lehetőleg magas hőfokot válasszunk, hogy minden aromájuk megmaradjon.

Ez a zöldség chips rostban és vasban gazdag, ráadásul ha só helyett fűszerekkel ízesítjük, akkor tényleg egészséges nasi válhat belőlük. Még a diétába sem rondít bele, és nem kell nyers répát ropogtatni.

Csirke kebab

Ismét a sütőre lesz szükségünk. A csirke kebab egy népszerű étel, amely nemcsak tápláló, de nagyon is finom. A kockára vágott csirkemellett fino zöldségkockákkal együtt húzzuk nyársra, majd locsoljuk meg egy kis olívaolajjal, végül szórjuk meg zöldfűszerekkel. Tegyük a sütőbe, fólia alatt pároljuk puhára, majd a végén süssük ropogósra. 

Egy kis citromlével megbolondítva még finomabb nasit kaphatunk, ami akár vacsorára is bőven megteszi. Egy kis salátával kiegészítve pedig a rostokról is gondoskodhatunk. Tálaljuk mártogatóssal, humusszal vagy joghurttal.

Gyümölcsös finomság

Ha pedig mindez nem lenne elég, jobban szereti a társaság a gyümölcsöket, akkor készíthetünk kalóriaszegény nasit. Mézzel vagy édesítővel elkészítve a joghurtos finomság rostban és vitaminban gazdag, így kiválóan beilleszthető egy kiegyensúlyozott diétába. Nincs más dolgunk, mint a zsírszegény joghurtot egy kis eperrel vagy más bogyós gyümölccsel összekeverni, majd megszórni pár szem mandulával, dióval vagy mogyoróval. Már élvezhetjük is a hűsítő desszertet, ami egy nyári filmezés során ugyanúgy megállja a helyét.

[2024.04.17.]